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EPICURE'S CHOICE

순수한 골드색, 이게 진짜 날치알!

[미식창고] 오리지널 순 날치알(골드)

순수한 골드색 날치알, 이게 오리지널!

오리지널(순) 날치알의 색상은 노란 골드빛 이란 사실 알고 계세요? 빨간색과 초록색의 날치알은 화려한 색감을 주기 위해 색소가 가미된 것이지요. 저희 미식창고에서는 색소 없이 순수한 95%의 날치알과 레몬식초와 천일염, 설탕 등으로 가공한 '골드 날치알'을 소개해드려요. 날치알은 바다향 가득 알알이 톡톡 터지는 식감과 감칠 맛으로 요리의 활용도가 참 좋은데요. 짭쪼롬하고 담백한 맛으로 계란찜, 유부초밥, 알밥, 비빔밥 등 어떤 요리에나 존재감 있는 곁들임으로 제 역할을 톡.톡.히 한답니다. 가끔 입맛이 없을 때 조미되지 않은 고소한 김에 흰 쌀밥과 날치알만 넣고 싸드셔도 참 맛있어요! 혼자서도 부담없이 드실 수 있게 80g 으로 소량포장하여 전달해드리니 집에서도 간편하게 즐겨보세요.

미식창고의

시식노트

 오리지널 골드색 날치알

· 색소 없이 가공된 순수한 날치알.

· 95%의 날치알에 레몬식초, 천일염, 설탕 등으로 만들어져 깔끔하고 담백한 맛.

 존재감 있는 곁들임으로서의 역할을 톡톡히 하는 편!

· 알알이 진하게 느껴지는 바다향

· 톡톡 터지는 식감과 짭쪼롬한 감칠 맛!

· 계란찜, 마끼, 알밥, 비빔밥, 유부초밥 등 다양한 요리에 활용하거나 토핑으로 마무리하기 좋다!

 한 번에 먹기 좋은 양 80g

· 혼자서도 한 번에 딱 먹기 좋은 소포장 패키지.

· 먹기 전에 미리 꺼내어 자연해동(냉장해동)만 하면 간편히 즐길 수 있다!

이렇게 드셔보면

좋을 것 같아요

미식창고에서 보내드리는 순 날치알(골드)는 색소없이 95% 오리지널 날치알에 레몬식초, 천일염, 설탕 등으로만 가공하여 깔끔하고 담백한 감칠 맛이 특징이예요. 그래서 여러 요리에 부담없이 활용하기에 참 좋아요! 언제 먹어도 맛있는 계란찜에 포인트로 날치알을 추가하셔도 좋고, 유부초밥, 김밥 등에 토핑으로 올려 드셔도 맛있답니다. 사실 별다른 반찬 없이도 고슬고슬한 흰 쌀밥 위에 날치알, 김가루, 간장 약간과 참기름 한 두방울 살짝 떨어뜨려 살살 비벼 드셔도 짭쪼롬한 감칠 맛에 한 공기를 순식간에 비우게 될거예요.

 *날치알 해동법 

1. 권장 방법 (냉장해동)

: 미리 1~2시간 전에 냉동고에서 꺼내어 5℃ 이하의 냉장실에서 냉장 해동 후 드시면 맛있습니다.

2. 빠른 방법 (냉수해동/상온해동)

: 커버 필름을 개봉하지 않고 포장된 그대로 20℃ 이하의 흐르는 물로 냉수 해동 또는 상온 해동해도 좋습니다.

[미식창고] 순 날치알(골드) 크기 및 상품패키지

미식창고에서 보내드리는 순 날치알(골드)는 80g의 중량 패키지로 전달됩니다. 가지고 계신 신용카드나 체크카드 기준으로 크기를 비교해보세요. 급냉시킨 제품으로 수령 후 즉시 그대로 -18℃ 이하 냉동보관 하시기 바랍니다. 냉동상태의 제품을 드시기 1~2시간 전에 미리 꺼내어 5℃ 이하의 냉장실에서 냉장 해동 후 드시는 것을 권장해드립니다. 해동 후 재냉동시 변질의 위험이 있으므로 가급적 해동 및 개봉 후 당일내 섭취하시길 바랍니다.

 [자주 묻는 질문] 

* 보관법 및 해동법이 어떻게 되나요?

급냉 상품으로 수령즉시 냉동고 -18℃ 이하에서 보관하셔야 하며, 유통기한은 제품에 별도 표기되어 있습니다. 보관 기간이 길기 때문에 유통기한 내 언제든지 꺼내 드실 수 있으며, 냉동 상태의 제품을 드시기 1~2시간 전에 미리 꺼내어 5℃ 이하의 냉장고에서 냉장해동하는 편을 권장해드립니다. 빠른 해동이 필요하신 경우 상온 해동 또는 필름을 개봉하지 않고 포장된 그대로 20℃ 이하의 흐르는 물로 해동하셔도 됩니다. 해동 후 재냉동시 변질의 위험이 있으므로 가급적 개봉 후 당일내 섭취하시길 바랍니다. 

* 알레르기 주의사항

본 제품은 대두, 밀, 우유, 새우, 조개류(소라,꼬막,바지락,가리비,홍합,전복,대합,굴,백합), 고등어, 이산화황, 오징어, 게, 토마토, 계란, 쇠고기, 닭고기, 돼지고기를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.

* 냉동 제품은 -70℃ 드라이아이스를 이용하여 포장하고 있습니다. 상품 수취 후 드라이아이스는 기화되어 없거나 작은 조각만 남아 있을 수 있습니다. 남아있는 드라이아이스는 절대 맨손으로 만지지 마시고 동상 위험에 주의 바랍니다.